PROCEDIMENTOS  DE COLETA DE AMOSTRAS

Tamanho de Amostra

As quantidades mínimas  necessárias para a execução das diversas modalidades e análises estão apresentadas de acordo com as tabelas a seguir. Quando o peso unitário da embalagem original não atingir o mínimo estabelecido, deverão ser colhidas tantas unidades do mesmo lote quantas forem necessárias para obter a quantidades estabelecidas. Para os casos de análise fiscal e de controle, a amostra deverá ser colhida em triplicata e se, a quantidade  ou a natureza do produto não o permitir, devera ser feita coleta como  “Amostra Única”.

Embalagem e Envio de Amostras

           

          As amostras deverão ser enviadas em suas embalagem originais, fechadas e íntegras, sem sinais de deterioração d produto, dentro do prazo de validade, mesmo número de lote e acompanhadas de esclarecimentos que incluam o motivo ou finalidade da análise, condições de conservação e armazenamento no ponto de coleta e outras, quando pertinentes.

Procedimento Para a Coleta de Água          

           

           O ponto de coleta deverá ser previamente higienizado através da lavagem com esponja embebida em solução detergente, enxaguada com água potável e sanitizado com solução de álcool etílico 70°GL ou 77°v/v. A amostra de água deverá ser coletada na saída do reservatório da área de manipulação quando se tratar de purificada. Quando se tratar de água potável, coletar diretamente da torneira.

Recomendações Gerais

           

           Na ocasião da coleta todas as orientações de amostragem, acondicionamento, preservação e transporte das amostras devem ser seguidos conforme constam neste manual. A coleta de uma única amostra deve ser pontual e  não composta, ou seja, coletar a amostra em um único ponto. Caso seja necessário coletar várias amostras em locais próximos, cada ponto de coleta será considerado uma amostra diferente. Várias porções de amostra coletada no mesmo ponto, em frascos diferentes, constituem a mesma amostra. A coleta é realizada em frascos diferentes para pesquisa de diferentes parâmetros. A coleta de amostras para aná lise microbiológica deve sempre anteceder a coleta de qualquer outro tipo de análise, a fim de evitar o risco de contaminação.

Bibliografia:                                                                                                                                            http://funed.mg.gov.br/wp-content/uploads/2011/05/manual_divisa_2011.pdf

 http://www.unifal-mg.edu.br/ncq/files/fili/POPcoleta%20de%20amostr.pdf

AMANDA GOMES, ANARA REBOUÇAS, IARA ANDRADE, KARINE ALMEIDA,EDSON FELIPE DOS SANTOS